Огранизация питания
Питание – один из важных факторов, обеспечивающих нормальное течение процессов роста, физического и нервно – психического развития ребенка. Ухудшение качества питания приводит к снижению уровня защитно – приспособительных механизмов детского организма и возможному увеличению аллергических реакций, способствует росту болезней органов пищеварения. Поэтому именно качеству питания в нашем детском саду уделяется повышенное внимание.
Основным принципом питания дошкольников должно служить максимальное разнообразие их пищевых рационов. Только при включении в повседневные рационы всех основных групп продуктов - мяса, рыбы, молока и молочных продуктов, яиц, пищевых жиров, овощей и фруктов, сахара и кондитерских изделий, хлеба, круп и др. можно обеспечить детей всеми необходимыми им пищевыми веществами.
В МАДОУ ДС № 9 соблюдаются принципы рационального, сбалансированного питания детей раннего и дошкольного возраста. Питание осуществляется в соответствии с 10-дневным меню.
Объем пищи и выход блюд соответствуют возрасту детей. В рационе присутствуют свежие фрукты, овощи, соки, кисломолочные продукты. Основанием для приготовления блюд являются оформленные технологические карты.
Дети в детском саду обеспечены сбалансированным питанием в соответствии с режимом дня.
Организация питания в МАДОУ ДС № 9 осуществляется на основании документов:
Федеральный закон РФ от 29.12.2012 № 273-ФЗ
"Об образовании в Российской Федерации"
СанПиН 2.3/2.4.3590-20
"Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации режима работы в дошкольном учреждении"
Приказ Минздравсоцразвития РФ и Минобрнауки РФ от 11.03.2012 № 213н/178
"Об утверждении методических рекомендаций по организации питания обучающихся и воспитанников образовательных учреждений"
Методические рекомендации 2.4.5.0107-15
"Организация питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах"
Десятидневное меню МАДОУ ДС № 9 от 01.10.2023
Приказ Об организации питания в осеннее-зимний период (ноябрь-февраль) от 09.11.2023
Десятидневное меню МАДОУ ДС № 9
Десятидневное меню МАДОУ ДС № 9 от 22.05.2023
Приказ Об организации питания в МАДОУ ДС №9 от 22.05.2023
Список поставщиков продуктов питания
Таблица калорийности продуктов
Положение о питании сотрудников
Приказ о внесении изменений в Положение об организации питания сотрудников в МАДОУ ДС №9
Положение о питании воспитанников
Приказ о внесении изменений в Положение об организации питания детей в МАДОУ ДС №9
Положение о бракеражной комиссии
Приказ О внесении изменений в Положение о бракеражной комиссии МАДОУ ДС №9
